神戸は、2024年にパン消費額が全国1位となり、独自のパン文化がますます注目されています。
本セッションでは神戸のパン文化の成り立ちや発展、そして未来への可能性を深く掘り下げていきます。

神戸の街並みと共に育まれたパンの歴史や、独自の発展を遂げた今の姿を紹介し、さらに、持続可能な食文化の一環として、「ナイトベーカリー」等のパンの二次流通などの活動についても触れながら、今後のパン文化の発展や私たちの役割についても議論します。

日本語と英語の両方に対応しており、国内外からの参加者にも楽しんでいただけるセッションを目指します。

■開催概要
《日時》9月22日(日)　15:00-17:00
《場所》Incubation Studio SoWelu
〒657-0831　兵庫県神戸市灘区水道筋6-1-3
阪急神戸線「王子公園」駅徒歩3分
《参加費》無料
《申込》下記イベントページからお申し込みください
https://forms.gle/B1CeEVkQeh364nHT7

※本イベントはKiitoと西灘エリアで開催される神戸カルタイ2024のプロジェクトワークスとして開催します。本セッションのみの参加もできさす。
SoWeluでは、ギャラリーやイベントスペースで色々なプログラムがされています。
ぜひ、他のプログラムもお楽しみください。
https://cultural-typhoon.com/