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2024/04/1(月)

【有機野菜で彩るSo Wellな暮らし】Bio Creatorsとのコラボ

こんにちは!
Incubation Studio SoWeluコミュニティマネージャーの岩田です。

SoWeluは、食と農をつなぐシェアキッチンをコンセプトに神戸西区の有機農家グループ、Bio CreatorsのCSA(Community Supported Agriculture)のピックアップステーションとなり、有機野菜で彩るSo Wellな暮らしを地域に広める活動をしています。

●Bio Creatorsとは?
“ともだち”のように消費者と農家が繋がり、畑と有機野菜が日々の暮らしに馴染んでいく。
CSAや有機農業スクールなどを通じて『有機野菜が当たり前に食卓に並ぶ社会』を目指しています。
https://biocreators.org/

〇『その時期で一番美味しい有機野菜』の定期便(CSA)

Bio Creatorsから届く『その時期で一番美味しい有機野菜』の定期便、CSA(Community Supported Agriculture)のピックアップステーションとして農家から直接野菜の受け取りをしています。

〇有機野菜の販売

王子公園で地元神戸の美味しい有機野菜を店頭でお買い求めいただけます。

〇有機野菜を使ったメニューの提供(一部)

シェアキッチンの出店者さんに有機野菜の仕入れのサポートをしています。その時期で一番美味しい有機野菜を使ったメニューを提供している出店者さんのメニューをお楽しみください。

〇有機野菜を楽しむイベント

「地元野菜で作る、自炊の時間」や農家さんとの交流会、畑体験などイベントを開催。
詳しくはイベント情報をご覧ください。

その他、有機野菜を通じた地域のみなさんとの取組みをしていきます!
有機野菜で彩るSo Wellな暮らしの1歩を始めませんか?

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“好きを見つける。好きをカタチに。”を叶える場所、Lifestyle Studio SOWELU。
神戸・王子公園にある24時間利用可能なコワーキングスペース。
ギャラリーやシェアキッチン、イベントスペースも併設しています。

SoWeluには、語りだすと体温が2℃あがるようなストーリーを持った、熱量が高い人たちが集まっています。ぜひ、みなさんもそんなSoWeluのコミュニティに出会いませんか?

SoWeluは、あなたと誰か、コミュニティやまちが重なる“間(あわい)”となり、「アイデアが孵化していく日常」を創っていきます。

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