こんにちは！
Incubation Studio SoWeluコミュニティマネージャーの岩田です。

SoWeluは、食と農をつなぐシェアキッチンをコンセプトに神戸西区の有機農家グループ、Bio CreatorsのCSA（Community Supported Agriculture）のピックアップステーションとなり、有機野菜で彩るSo Wellな暮らしを地域に広める活動をしています。

7/9（火）Next Farm Friendsが限定オープン！
ラーンネット・あーるｘ株式会社omochiｘSoWeluでお届けするスペシャルランチタイム

ネクストファームフレンズでは、未来を担う子どもたちが”ともだち”のように農とつながり、有機野菜の魅力を知り、レストランをプロデュースするプロジェクトです。

今回は、灘区にあるオルタナティブスクール、ラーンネット・あーるに通う子どもたちが、Bio Creatorsさんの畑見学や調理実習を通じて考えたランチメニューを提供します。

食と農をつなぐシェアキッチンを子どもたちの豊かな発想と共に一緒に楽しみましょう。

ネクストファームフレンズの予約

《日時》7/9（火）①11:45-12:30 ②13:00-13:45　※2部入れ替え制
《場所》Incubation Studio SoWelu
〒657-0831　兵庫県神戸市灘区水道筋6-1-3
阪急神戸線「王子公園」駅徒歩3分
《予約方法》事前予約制のため、Peatixページよりお申込みください。
https://sowelu-240709.peatix.com/
お支払いは当日カードもしくはPaypayにてお支払いいただきます。

■メニュー
ハンバーグプレートランチセット（デザート付き）
1200円～1500円

■これまでのプロジェクトの様子

食育に取り組む神戸の株式会社omochiが伴走し、お客さんの視点や有機野菜の自然のリズムを学び、メニューや提供方法を考えてきました。

調理実習では、手の洗い方や包丁の使い方などを学び、実際にメニューを作る練習をしました。

※体験のため特別にスペースで野菜を切っています

Bio Creatorsのナチュラリズムファームへの見学の様子

■ラーンネット・あーるについて

ラーンネット・グローバルスクールは25年以上にわたり、神戸市で探究型のオルタナティブスクールを運営してきました。昨今、フルスクールへの入学や編入希望を多くいただいている中、子どもたちの選択肢をさらに増やしていきたいという願いから小学生対象の二拠点目となる「ラーンネット・あーる」を2023年6月に開校しました。

「ラーンネット・あーる」では、自分の幸せを最上位の目的に据え、自分らしさを探究していきます。余白のある時間の中で、自分の興味関心に目を向けながら、とことん好きなことに取り組んだり、自他の内面や社会との繋がりを感じる時間を過ごします。

スクールの仲間を信頼、尊重し、お互いを照らし合う関係性の中で、自ら考え自律的に行動することができる素地が形成されると信じています。

スクールディレクター　齊藤勇海